‘‘دكتور جوجل’’
اكتشف العلماء الأمريكيون مواصفات إيجابية غير متوقعة للموا د، التي تحتويها ‘‘إسفنجات الجلي’’ المستخدمة في المطابخ ، قد تصبح بديلا لدواء هام .
وذكرت صحيفة ‘‘Science Daily’’ ، أن باحثي العلوم الجزيئية من معهد نيويورك للتكنولوجيا فحصوا عينات من إسفنج المطابخ تحت المجهر ودحضوا الاعتقادات السابقة فيما يتعلق باحتواء إسفنج المطابخ على الميكروبات المسببة للأمراض فقط .
وأكد الباحثون أن ‘‘إسفنج المطابخ’’ يعتبر مصدرا هاما لانتشار الفيروسات المضادة للبكتيريا الضارة (العاثيات) وبتعبير آخر كائنات دقيقة حية مفيدة .
‘‘دكتور جوجل’’
كما كشف العلماء عن احتواء إسفنج المطابخ على سلالات نوعية قادرة على تدمير الميكروبات (الجراثيم الخارقة) ، التي اكتسبت نتيجة للتطور مقاومة لعمل المضادات الحيوية .
وتمكنت فيروسات “المطبخ” من قتل السالمونيلا ومسببات الالتهاب الرئوي وحتى عصيات الطاعون الخطيرة.
لذلك توصل العلماء ، بعد دراسة بكتيريا إسفنج المطابخ ، إلى نتيجة مفادها أن الفيروسات الموجودة في الإسفنج المستخدم في غسل أواني المطبخ يمكن أن تحل مكان المضادات الحيوية لثبوت فعاليتها في مكافحة أخطر الجراثيم الضارة .
‘‘دكتور جوجل’’