مواد غذائية حيوانية تقي من ‘‘السرطان’’ و ‘‘السكري’’ .. تعرف عليها

‘‘دكتور جوجل’’

اكد علماء إسبان مختصون بالتغذية أن استهلاك احد ‘‘المنتجات الحيوانية’’ بأشكاله المتنوعة يقلل من خطر الإصابة بعدد من ‘‘الأمراض الخطيرة’’ .

وأجرى العلماء تحليلا يتضمن تطبيق طرق إحصائية على نتائج 14 دراسة متخصصة ، في فحص الخصائص الوقائية لمنتجات الألبان على اختلاف أشكالها، فتوصلوا إلى نتيجة مفادها أن "التناول الدوري لمنتجات الألبان قليلة الدسم وخاصة ‘‘اللبن الرائب’’ ، يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي" .

وتنتج متلازمة التمثيل الغذائي بصفة رئيسية عن زيادة الوزن والسمنة ، وهي عبارة عن مزيج من الاضطرابات ، التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وداء السكري، وتصيب حسب الإحصائيات ، واحدا من كل خمسة أشخاص ، ويزيد تأثيرها مع التقدم في العمر .

كما أكد العلماء ، أن استهلاك منتجات الألبان يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية ، ويقي أيضا من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والمثانة .

‘‘دكتور جوجل’’